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燕窝招商加盟说燕窝怎么泡发,才更能保证燕窝的营养和口感?

燕窝招商加盟今天就给大家分享一下:燕窝怎么泡发,才更能保证燕窝的营养和口感呢?

燕窝招商加盟说首先是水的选择,zui好选择质量好的纯净水,不要用自来水和天然井水。燕窝招商加盟说自来水因来自江河湖海的水经过加工和消毒,里边还有大量杂质和氯酸盐等多种化学物质,不利于燕窝吸收;而井水因为含有较多的钙镁离子,硬度比较大。还有不要用热水,倘若水温太高会破坏掉燕窝中的活性蛋白,导致营养流失和口感变差。如果是北方冬天的话,因为气温很低,则可以用温水进行泡发。

燕窝招商加盟期间也可以多换几次水,把一些细毛杂质过滤掉,但注意不要为了更快完成泡发而去随意拉扯燕窝,也不要为了让燕窝发头更大而盲目多泡,甚至泡发过夜,这些都会破坏燕窝营养和口感!


燕窝招商加盟说泡发燕窝的水,就像洗菜泡米的水一样,泡发燕窝的水也是要直接倒掉的。千万不要因为觉得燕窝很贵,所以水也舍不得倒掉。其实凉水正常泡发下,燕窝的营养成分溶解在水里的少之又少。

燕窝招商加盟说真正的好燕窝由于是人工挑毛的,一些小细毛和杂质无法完全挑干净,通过泡发可以减少一些杂质,所以di一次泡发的水会比较脏。在泡发的过程中,其实也是在去除燕窝本身含有的少量亚硝酸盐,所以泡发的水是需要倒掉的。

燕窝招商加盟说燕窝怎么泡发,才更能保证燕窝的营养和口感?